Tatlı Mısır Tohumu

Tatlı mısır tohumu ekimi ilkbahar sonunda yapılan sıcak iklim tarla bitkisidir. Ekimi don olayları atlatıldıktan sonra yapılır. Toprak sıcaklığı 10-12 C olmalıdır. Ekim derinlikleri farklı olup kumlu topraklarda 4-5 cm , şeker oranı arttırılmış olanlar 2-3 cm , killi toprakta ise 3-4 cm derinliğe ekilir. Bir de süper tatlı çeşitleri vardır ; bu çeşitler oranları yarı yarıya azaltılarak ekilebilir. Mısır ekiminden yaklaşık 850-1050 kg ürün elde edilir.

Günümüzde mısır oldukça çok tüketilen bir tarla bitkisidir. Hayvan yeminde , endüstri de kullanılır. Evlerimizde de dondurulmuş , konserve ve taze olarak her mevsim tükettiğimiz bir besin olmuştur. Özellikle yazın turizm bölgelerinde yoğun bir şekilde satılmaktadır.

Tatlı mısırı hasattan sonra mutlaka ön soğutma veya paketlenme yapılmalıdır. Bu sayede kalitesi korunmuş olur. Ön soğutma veya paketlenme yapılmazsa şeker oranı düşük olur kalitesi düşer.

Yapılan araştırmalarda tatlı mısırın taze tüketilmeye en uygun , en yüksek besin değerine sahip olan bir gıda türü olduğu bilinmektedir. Tadı da çok lezzetlidir.

Tatlı mısır tohumu (şeker mısır tohumu) fiyatları ve çeşitleri hakkında bilgi almak için firmamızla iletişime geçebilirsiniz.