ASPİR TOHUMU

Aspir yazlık tek yıllık bir yağ bitkisidir. Kuraklığa dayanıklılığı sayasinde her bölgeye rahatlıkla ekilebilir. Dekara 4-6 kg ekilir. Ortalama 120-140 gün arasında biçime gelir. Bitki boyu 60-100 cm e kadar ulaşır. Aspir tohumu beyaz renktedir , çiçeği ise sarıdır. Dikenli ve dikensiz olmaz üzere iki gruba ayrılır.

Günümüzde aspir yağı altarnatif tıpta çokça kullanılmaktadır. Faydaları saymakla bitmeyen aspir tohumunun  kalp damar hastalıklarına , romatizmaya , şekere , kollestrole ve kanserle mücadeleye karşı fardaları saptanmıştır. Ayrıca zayıflamaya da etkisi gözlenmiştir.

Aspir yağının çıkarılması sonucu geride kalan küspesi de protein bakımından çok yüksek olması sebebiyle hayvan yemi olarak kullanılmaktadır.

ASPİR YAĞI DEĞERLERİ

 

 

 

İÇ ORANI

%57-%59

YAĞ ORANI

%38-%41

BİNDANE ORANI

40-48 GR

HAM SELÜLOZ ORANI

%26-%27

DOYMAMIŞ YAĞ ASİTİ ORANI

96%

LİNOLEİK ORANI

77%

OLEİK ASİT ORANI

16%

 

Aspir tohumu fiyatları ve aspir tohumu çeşitleri hakkında bilgi almak için bizimle iletişime geçebilirsiniz.


Facebook Twitter Google+ LinkedIn Pinterest Addthis